hoy traigo una tarta para Eneko, un experto en trenes que ha cumplido sus dos primeros años este sábado pasado.
Y ya se sabe que en estas ocasiones los que realmente se comen la tarta son los adultos, asi que su madre me pidió un bizcocho de zanahoria, la receta la podeis ver en el siguiente enlace
http://masedimburgo.com/2014/03/20/receta-de-carrot-cake-la-mejor-tarta-de-zanahoria/
aunque en lugar de cobertura de mascarpone, yo utilicé buttercream de queso Philadelphia
A Eneko le gustan mucho los trenes y por eso se me ocurrió hacer un tren de fondant (para que pudiera juguetear con él) subiendo a una montaña, que sería realmente la tarta.
Aqui os dejo las fotos de la locomotora
Y ya se sabe que en estas ocasiones los que realmente se comen la tarta son los adultos, asi que su madre me pidió un bizcocho de zanahoria, la receta la podeis ver en el siguiente enlace
http://masedimburgo.com/2014/03/20/receta-de-carrot-cake-la-mejor-tarta-de-zanahoria/
aunque en lugar de cobertura de mascarpone, yo utilicé buttercream de queso Philadelphia
A Eneko le gustan mucho los trenes y por eso se me ocurrió hacer un tren de fondant (para que pudiera juguetear con él) subiendo a una montaña, que sería realmente la tarta.
Aqui os dejo las fotos de la locomotora
Los vagones, cada uno con una de las letras del nombre del "cumpleañero"
Como vereis al final le puse también las letras en el techo para que se vieran mejor.
Y aquí la tarta al completo
Con tunel incluido
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