Hola de nuevo a tod@s:
hoy traigo unos pajarracos que me han dado muchos quebraderos de cabeza.
Tenía que preparar unas galletas de los "Angry Birds" para elsobrino de una gran amima Aixa,, la cual me esta ayudando muchísimo con esta locura de las tartas, ya que se encarga de hacerme publicidad entre sus alumnos y amigos.
Su sobrino Ezequiel, que vive en Buenos Aires, está como loco con los Angry Birds, y sobre todo con el cerdito verde, o como lo llaman allí, el chachito verde, asi que tenia que esmerarme, pero los pajarracos no estaban dispuestos a ponermelo fácil.
Con toda mi ilusión compre unos moldes
y cual fue mi sorpresa que al hornear las galletas, estas se encogieron y quedaron mucho más pequeñas de lo que salian con el molde y además muy muy arrugadas.
Dandole vueltas a la cabeza sobre que metedura de pata había hecho en la masa, decidí aparcar los moldes y hacer plantillas apartir de fotos de los muñecos en cuestión
con las plantillas hechas y unas galletas en condiciones (aún sigo sin saber que pasó con la masa la primera vez), decidí decorarlas con la base de fondant y los detalles en glasa y me puse manos a la obra
Todo iba viento en popa, así que preparé la glasa, la teñí y puse los detalles, bueno y en el caso del Angry rojo, tuve que hacer la parte roja también con glasa porque el fondant debía de estar muy seco y se cuarteo tanto que parecía que había envejecido varios años de un día para otro, la cuestión era no ponérmelo fácil.
Pero al final me salí con la mia y las galletas estaban listas para ponerlas cada una en su bolsita y con su lacito (del color del angry bird correpondiente) y meterlas en la caja que las llevaría al otro lado del mundo, a Argentina
y parece que le gustaron
Espero que a vosotr@s también